C’est un concept de cuisines aménagées dans de vieux fourgons Citroën, dont le célèbre HY
et dans lesquels nous cuisinons devant vous des Menus Gourmets.
Nos 5 TRUCKS-CUISINE® aux allures vintage, disposent de tout l’équipement nécessaire pour cuisiner
sur place des produits frais !
Nous proposons trois gamme de prestations :
Le Truck Traiteur sur des évènements privés (type mariage, anniversaire, lendemain de fête, etc.) ou professionnels (type cocktail, inaugurations, etc.)...
Le Food Trucking en vente à emporter sur des salons, festivals, concerts et foires...
Le Truck cantine pour des équipes techniques, des tournages de films, des backstage d'évènements...
Sur un évènement privé de type
Mariage, Anniversaire, Inauguration, Lendemain de fête…
Nos TRUCKS-CUISINE se transforment
en Atelier-Dégustation ambulant,
le TRUCK Traiteur.
Sur un évènement public de type
Festival, Foire, Salon, Évènement sportif…
Nos TRUCKS-CUISINE se transforment
en petit restaurant-snacking ambulant,
le TRUCK Fooding
Nous nous procurons des produits de première qualité en nous approvisionnant chez les meilleurs producteurs ou fournisseurs de la région avec lesquels nous partageons la passion des bons produits.
Le HY Citroën est resté, dans nos souvenirs populaires, le célèbre « Panier à Salade » utilisé comme fourgon de la Police et de la Gendarmerie des années 60 et 70.
Il doit son surnom populaire en raison du grillage qui en habillait les fenêtres et qui rappelait le panier à salade utilisé par nos grand-mères.